Предприятия пищевой промышленности расширяют собственные логистические возможности, инвестируя в автопарк охлаждаемого транспорта и современные системы хранения продукции. Это связано с растущим спросом на высококачественные отечественные продукты, а также с необходимостью обеспечить их доставку в кратчайшие сроки и с минимальными потерями.
Усиление локальных цепочек поставок дает возможность сократить зависимость от импорта и гарантировать стабильную загрузку перерабатывающих мощностей. В условиях повышенного внимания к безопасности продовольствия производители внедряют системы прослеживаемости партий, что позволяет отслеживать путь каждой единицы товара от сырья до конечного потребителя.
Совместно с логистическими операторами предприятия оптимизируют маршруты, используя цифровые решения для прогнозирования спроса и управления запасами. Развитие складской инфраструктуры вблизи агропромышленных зон уменьшает время от сбора урожая до поступления продукции на прилавки. В результате повышается конкурентоспособность отечественных брендов, укрепляются доверительные отношения с покупателями и создается основа для дальнейшего роста производства, экспорта и инноваций в продовольственной сфере.